Biuret Solution

La solution Biuret est un réactif chimique couramment utilisé en laboratoire pour détecter et quantifier les protéines dans divers échantillons. Les ions cuivre dans la solution Biuret se lient aux liaisons peptidiques au sein des protéines (si elles sont présentes dans l'échantillon), entraînant un changement de couleur du bleu au violet. Ce changement de couleur est à la base du test Biuret. -------------------------------------------- Biuret solution is a chemical reagent commonly used in laboratory settings to detect and quantify proteins in various samples. The copper ions in Biuret solution bind to peptide bonds within proteins (if present in the sample), resulting in a colour change from blue to purple. This colour change is the basis of the Biuret test.